直径22cmのフライパンと1.75Lと1.5Lの2つのソースパン、熱源となるアルコール・バーナーのセット構成に、風防&煙突効果を持つスタンドベースは強風下での調理すら可能とする文字通りの「ストームクッカー」。ひと家族用の食事をまかなえる『外に持ち出せるキッチン』。
(※写真右側の赤いボトルは燃料用アルコールボトルで別売り)
スウェーデンのtrangia(トランギア)社の「ストームクッカー」は小型のSサイズと一回り大きいLサイズがあり、これはLサイズ。2つのサイズのソースパンは耐腐食性を備えたハードアノダイズド加工、フライパンはこびり付きにくいノンスティック加工済み。
風防とゴトクを兼ねたスタンドベースと熱源となるアルコール・バーナーをセットにしてあることで、調理に必要なフルセット構成。すぐに使うことができます。
・Lサイズであれば、概ね4人世帯程度の家族の一食分の食事を容易に調理可能。
・アウトドア用としては比較的大きめのソースパンのため、メニューのバリエーションが広がる。
・風防を兼ねたゴトク付きなので、強風下などの場面でも利用できる。
・オプション品を併用した機能拡張が可能。
スタンドベース内に鍋をセットしたところ。鍋の下半分が覆われ、その下にアルコール・バーナーが鎮座している構造。風が吹いても火が消えることはありません。1.5Lの鍋は内径およそ16cm、1.75Lのほうはおよそ17cm程度です。
「夏野菜と魚肉ソーセージの炒めモノ」
「備災メシ」は凝らずに、有り物で簡単調理が基本。焦げ付きにくいフライパンを使えば、炒め物もお手軽です。水分の多い食材を炒めるときは、油のハネを防ぐために使う炒め油の量はゼロか最小限に。
「ミートソースのパスタ」
早ゆで3分のパスタとレトルトのパスタソースを使えば、こういう料理も超カンタン。震災時の避難生活なら、洗い物を減らすために鍋の内側に厚手のアルミホイルやクッキングペーパーを入れておけば、鍋が汚れずに済みます。
「野菜たっぷりインスタント・タンメン」
備蓄食材としては定番のインスタントラーメン。酸化を少なくするためにノンフライ麺がオススメです。平時は備蓄ぶんをローテーションで使っていきます。簡単に冷蔵庫の野菜を茹でそのまま麺を投入すれば、野菜エキスをたっぷり吸ったタンメンに。
エスビット(Esbit)・グリッパー
左は「ポケット・ストーブ」でお馴染みのEsbitのグリッパー(鍋つかみ)です。右側がストームクッカー標準構成のアルミ・グリッパー。この標準グリッパーはちょっと軽すぎてイマイチ手に馴染まない、という場合はこのEsbitのグリッパーがオススメです。
しかし、Esbitグリッパーならこの通り、ゴムで挟んで固定するので傷つきにくくなおかつクッカーを扱う際の安心感があります。取っ手の小さなクッカーや、使用時は熱くなって軍手が必要なクッカーなどを扱う際も便利ですし、ご家庭なら「ティファール」の鍋を扱う事もできます。
トランギア・フューエルボトル
ストームクッカーの標準構成の熱源はアルコールストーブなので、当然燃料はアルコールです。備災用途だけでなくアウトドアに持ち出す際に必要なのが、この燃料ボトルである「トランギア・フューエルボトル」。揮発性・気化性の高い燃料用アルコールを安全に持ち運びできます。
ボトル容量は0.3L/0.5L/1.0Lの3種類が販売されていますが、amazonでのベストセラーは0.5L、ケンエーの燃料用アルコールボトル1本分がちょうど入り切ります。予備の燃料用アルコールも併せて調達しておくといいでしょう。なお、燃料用アルコールはご近所のドラッグストアでも入手可能です。
トランギア・ケトル(0.9L)
そして、ストームクッカーとぜひ合わせたいのがこの「トランギア・ケトル」。同じトランギア製品です。メスティン同様の無垢アルミですので、使い込むほど外観にも味わいが出てくれることでしょう。
ガスボンベ・アダプター(CB缶・OD缶の両方に対応)
それがこちら。BULIN製のガスボンベ・アダプターです。アウトドア用のOD缶と、一般的なカセットコンロ用のCB缶の両方を利用するためのものです。
アウトドア用と見ると(Lサイズは)結構大型のため特に登山などに携行するのは気合が必要ですが、世帯人数3〜4人の家族向けの備災用としてはとても使い勝手のいいクッカー・セットです。(単身者〜世帯人数2人程度であれば、ひと回り小さなサイズの「ストームクッカー S」があります。)
もちろん、休日のデイキャンプやオートキャンプにもっていけば小型のクッカー&バーナーを駆使するよりも簡単に、大型バーベキュー用コンロなどを使うよりもコンパクトに凝った料理を作ることができます。
燃焼効率を高める(煙突効果を持つ)吸気構造の風防を兼ねたゴトクがセットであるため、熱源となるアルコール・バーナーの火力はそれ単体で使うよりも強力です。また、後半でご紹介している機能拡張用に使えるオプション製品を追加すると使いやすさが更に広がります。コンパクトにスタッキングできる小型のクッカー類とバーナー・ストーブ類と併せて、多人数と多彩な調理に対応できるストームクッカーは備災用にもアウトドア用にもかなりオススメの道具と言えます。
持ち運べるキッチン「ストームクッカー L」をamazonで見る
・今回レビューした3〜4人世帯向け「ストームクッカーL ULハードアノダイズド」
・2人世帯なら少しコンパクトな「ストームクッカーS ULハードアノダイズド」
・オプション製品「Esbitグリッパー」
・オプション製品「トランギアケトル・0.9L」
・オプション製品「ガスボンベ・アダプター」
・オプション製品「トランギア フューエルボトル・0.5L」
・オプション製品「ケンエー燃料用アルコール 500ml」