【しょみぐる】銀座・八重洲・宝町・八丁堀周辺の野菜たっぷりランチのお店５選！

【4. 麺屋 一（めんや　はじめ）　八丁堀店】

・住所：東京都中央区八丁堀2-1-2 水澤ビル1F
・電話：03-5540-9047
・営業時間：11:00〜22:30　（L.O.22:00）
ランチ：11:00～15:00
ディナー：17:00～22:30

ランチ予算の目安：850円〜950円

東京メトロ宝町駅から徒歩数分、首都高の宝町ランプ出口近くにある「麺家一（はじめ）」。文字通りの「野菜ラーメン」がお店イチオシです。一見すると「いわゆる二郎系」のようにも見える盛りですが、二郎系のような「大量の茹でモヤシ + キャベツ少々」ではなく、しっかりとした味付けのなかなか美味しい「野菜炒め」がたっぷり載ってきます。黒胡椒が効いて若干スパイシー、クセになる味わいです。

オプションで「野菜増し」があるので、ガッツリと野菜を食べたい時は食券を買うときに一緒に買っておきましょう。

入店するとすぐ右側に食券販売機があるので、こちらで食券を買ってから着席。

ガッツリ野菜が食べたい場合はコレ。野菜ラーメン + 野菜増量オプション。旨味ある野菜炒めがドカンと乗ってきます。

野菜ラーメン＆野菜増量の丼を横から。けっこうな高さです。

麺は、かなりのコシのある太麺。血糖値を急激に上げないためにも、野菜をひと通り食べてから麺へと進みましょう。

メニューの中でも、やはり野菜ラーメンは一番人気。ちなみに夜は居酒屋系のメニューも充実しています。

こちらは、野菜ラーメンのノーマル。野菜増量オプション無しです。

野菜増量オプションがない場合の丼を横から。この程度なら女性でも完食できるレベルでしょう。

こちらは単品の「野菜炒め（300円）」。豚肉入りです。これに「唐揚げライスセット（200円）」で合計ワンコインというセットも。

「野菜たっぷり」からは逸脱しますが、こちらの「ラーメン」もオススメ。スープは鶏白湯、ほんのり魚介も香ります。麺は野菜ラーメンより細め。

野菜ランチを望んでは来たものの、たまにはやらかしてみたい「豚マヨネーズ丼」。甘辛チャーシューとネギにたっぷりのマヨは、禁断の旨さ。

店内広めです。グループ利用にもオススメできます。